Les menus du kota finlandais
Plusieurs menus vous sont proposés, merci d’en choisir un seul pour l’ensemble du groupe.
Informations
Il s’agit désormais d’un prix forfaitaire jusqu’à 12 personnes. Par exemple, si vous êtes 8, 10 ou 12 personnes, c’est le même tarif. Au delà de 12 personnes, il faut appliquer en plus le tarif par personne supplémentaire.
Pour les personnes végétariennes, supplément de 7€ par menu pour les menus Grillades, fondue au vin rouge et pierre de lave.
Pour les personnes ayant des allergies, prévenez-nous à l’avance, nous pourrons leur proposer des plats adaptés.
Les prix des menus incluent la location du kota, le service, la fourniture du charbon pour la soirée.
Menu fondue savoyarde – forfait 504€ jusqu’à 12 pers.
puis 42€ par personne supplémentaire. Jusqu’à 20 personnes
Entrée
Tartes flambées à partager
Plat
Fondue savoyarde aux 4 fromages (250 gr par personne), plache de charcuteries variées, salade
Dessert au choix
Tarte aux fruits du jour
ou
Merringue glacée
ou
Sorbets arrosés deux boules au choix
ou
Suggestions du chef
Menu grillades – forfait 468€ jusqu’à 12 pers.
puis 39€ par personne supplémentaire. Jusqu’à 20 personnes
Entrée
Tartes flambées à partager
ou
Soupe de légumes maison, croutons grillés aux herbes
Plat
Brochette de boeuf (190 gr par personne environ), brochette de poulet mariné, pommes de terre marcaire, salade et sauces d’accompagnement
En option (+5€ par personne)
Plateau de fromages de notre région
Desserts au choix
Tarte aux fruits du jour
ou
Merringue glacée
ou
Sorbets arrosés deux boules au choix
ou
Suggestions du chef
Menu fondue vigneronne – forfait 504€ jusqu’à 12 pers.
puis 42€ par personne supplémentaire. Jusqu’à 20 personnes
Entrée
Tartes flambées à partager
ou
Soupe de légumes maison, croutons grillés aux herbes
Plat
Fondue vigneronne (bouillon de vin rouge, 250-280 gr de viande par personne), viande de boeuf, de veau et volaille, pommes de terre marcaire et crudités variées
En option (+5€ par personne)
Plateau de fromages de notre région
Desserts au choix
Tarte aux fruits du jour
ou
Merringue glacée
ou
Sorbets arrosés deux boules au choix
ou
Suggestions du chef
Menu « pierre de lave » – forfait 588€ jusqu’à 12 pers.
puis 49€ par personne supplémentaire. Jusqu’à 20 personnes
Entrée
Tartes flambées à partager
Plat
Filet de boeuf charolais français (envrion 250 gr par personne) à cuire sur une pierre de lave individuelle, pomme de terre grenailles aux herbes, sauce béarnaise et barbecue, sel aux épices, salade
En option (+5€ par personne)
Plateau de fromages de notre région
Desserts au choix
Tarte aux fruits du jour
ou
Merringue glacée
ou
Sorbets arrosés deux boules au choix
ou
Suggestions du chef
Menu « sur mesure »
Sur demande, et dans la mesure du possible, nous pouvons vous proposer des menus « sur mesure »
Poisson (type cabillaud screi en papillote, cotes de boeuf à griller, magret de canard… n’hésitez pas !